Bière - Les Bières du Temps - "Au fil du temps" blonde 33cl

"Au fil du temps" : La Bière qui Fait Voyager vos Papilles ! 

Salut les amateurs de houblon ! Aujourd'hui, on va parler d'une pépite brassicole qui nous vient tout droit de la brasserie Les Bières du Temps : la cuvée "Au fil du temps". Accrochez vos montres, on embarque pour un voyage gustatif !

Les Bières du Temps, c'est qui ces gars-là ?

Alors, Les Bières du Temps, c'est une micro-brasserie qui a décidé de mettre un coup de pied dans la fourmilière du monde brassicole. Leur truc ? Jouer avec les saveurs comme Marty McFly avec sa DeLorean !

"Au fil du temps", on en cause ?

C'est une bière artisanale qui se la joue un peu Doctor Who : elle vous fait voyager dans le temps à chaque gorgée !

- À l'œil : 

Une belle robe ambrée avec des reflets cuivrés. Le genre de couleur qui vous fait dire "Tiens, y'a un truc pas banal là-dedans !"

- Au nez :

Ça sent bon le malt caramélisé, avec des notes de fruits secs et une touche épicée. Y'a même un petit côté boisé qui vient titiller vos narines. C'est comme si votre grand-père avait décidé de brasser dans son atelier !

- En bouche :

Accrochez-vous à votre chope ! C'est complexe mais super équilibré. On a d'abord une attaque maltée, puis les épices qui se réveillent, et enfin une petite amertume qui vient tout harmoniser. La finale est longue, comme un bon vinyle qui gratte encore après la chanson.

On la sirote avec quoi ?

Cette bière, elle s'éclate avec un bon burger maison, un plateau de fromages qui puent (dans le bon sens du terme), ou même un dessert au caramel. Perso, je la verrais bien accompagner une planche de charcuterie entre potes !

À quelle température ?

Pas trop fraîche, les gars ! Entre 8 et 10°C, c'est le top. Trop froide, vous allez rater toute sa complexité.

Et le degré dans tout ça ?

On est sur du costaud, mes amis ! Avec ses 6,5°, c'est pas une bière de peu. Mais comme on dit, c'est pas la taille qui compte, c'est comment on s'en sert !

En résumé, "Au fil du temps" des Bières du Temps, c'est comme une machine à remonter le temps pour vos papilles. C'est complexe, c'est savoureux, c'est le genre de bière qui vous fait philosopher sur le sens de la vie au bout de la deuxième !

Alors, prêts à faire un petit voyage temporel depuis votre canapé ?

Santé les potes, et n'oubliez pas : avec "Au fil du temps", c'est toujours l'heure de l'apéro quelque part... ou quelque quand !