"La Turque" 2021 – Guigal : La puissance domptée
Si La Mouline est une reine de la Côte-Rôtie, alors La Turque est la guerrière de la famille. Plus intense, plus structurée, elle incarne une Syrah musclée, domptée par le savoir-faire inégalé du Domaine Guigal. La cuvée 2021 ? Une pure merveille, un vin taillé pour défier le temps, mais qui charme déjà par son équilibre et sa profondeur.
Un terroir d’exception
La Turque provient d’une petite parcelle sur Côte Brune, exposée plein sud, sur un sol de schistes ferreux qui donne cette tension minérale et cette intensité légendaire aux grands vins de Côte-Rôtie. Ici, la Syrah s’exprime dans toute sa grandeur, avec une pointe de Viognier (7%) qui apporte une touche florale et de fraîcheur.
Un nez puissant et complexe
Dès l’ouverture, La Turque en impose avec un bouquet explosif :
- Cassis, mûre, cerise noire ultra-mûre
- Épices douces (poivre noir, réglisse, clou de girofle)
🔥 Notes fumées, viande séchée, truffe
🍫 Subtils arômes de cacao, café et vanille
Un nez profond et envoûtant, qui ne cesse d’évoluer à l’aération.
Une bouche taillée pour la garde
Dès la première gorgée, c’est un vin qui impose le respect. La matière est dense, puissante, avec des tanins riches mais incroyablement fins. La finale, longue et persistante, laisse une sensation presque saline qui donne envie d’y retourner. Un équilibre magistral entre intensité et élégance.
Avec quoi l’accompagner ?
Pour un vin de cette envergure, on sort les grands plats :
🥩 Côte de bœuf maturée
🦆 Magret de canard sauce aux morilles
🧀 Un vieux Salers ou un Comté 36 mois
À boire maintenant ou à garder ?
Déjà impressionnant aujourd’hui, mais taillé pour 20 ans et plus. Pour en profiter pleinement, un passage en carafe est recommandé si vous l’ouvrez jeune.
Verdict ?
Un Côte-Rôtie de caractère, où la puissance et la précision se marient à merveille. La Turque 2021 est un grand vin, une légende en devenir.
Alors, prêt pour un voyage au cœur de la Côte Brune ? 🍷
Dis-moi si tu veux ajuster certains points ! 😊
Côte-Rôtie - Domaine Guigal - "La Turque" 2021
350,00 €
TTC
"La Turque" 2021 – Guigal : La puissance domptée
Si La Mouline est une reine de la Côte-Rôtie, alors La Turque est la guerrière de la famille. Plus intense, plus structurée, elle incarne une Syrah musclée, domptée par le savoir-faire inégalé du Domaine Guigal. La cuvée 2021 ? Une pure merveille, un vin taillé pour défier le temps, mais qui charme déjà par son équilibre et sa profondeur.
Un terroir d’exception
La Turque provient d’une petite parcelle sur Côte Brune, exposée plein sud, sur un sol de schistes ferreux qui donne cette tension minérale et cette intensité légendaire aux grands vins de Côte-Rôtie. Ici, la Syrah s’exprime dans toute sa grandeur, avec une pointe de Viognier (7%) qui apporte une touche florale et de fraîcheur.
Un nez puissant et complexe
Dès l’ouverture, La Turque en impose avec un bouquet explosif :
- Cassis, mûre, cerise noire ultra-mûre
- Épices douces (poivre noir, réglisse, clou de girofle)
🔥 Notes fumées, viande séchée, truffe
🍫 Subtils arômes de cacao, café et vanille
Un nez profond et envoûtant, qui ne cesse d’évoluer à l’aération.
Une bouche taillée pour la garde
Dès la première gorgée, c’est un vin qui impose le respect. La matière est dense, puissante, avec des tanins riches mais incroyablement fins. La finale, longue et persistante, laisse une sensation presque saline qui donne envie d’y retourner. Un équilibre magistral entre intensité et élégance.
Avec quoi l’accompagner ?
Pour un vin de cette envergure, on sort les grands plats :
🥩 Côte de bœuf maturée
🦆 Magret de canard sauce aux morilles
🧀 Un vieux Salers ou un Comté 36 mois
À boire maintenant ou à garder ?
Déjà impressionnant aujourd’hui, mais taillé pour 20 ans et plus. Pour en profiter pleinement, un passage en carafe est recommandé si vous l’ouvrez jeune.
Verdict ?
Un Côte-Rôtie de caractère, où la puissance et la précision se marient à merveille. La Turque 2021 est un grand vin, une légende en devenir.
Alors, prêt pour un voyage au cœur de la Côte Brune ? 🍷
Dis-moi si tu veux ajuster certains points ! 😊
Fiche technique
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Domaine
- Domaine Guigal
- Millésime
- 2021
- Cuvée
- La Turque
- Encépagement
- Syrah
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Rouge
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