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Si vous pensez que les Côtes du Rhône ne riment qu’avec rouge, détrompez-vous ! Aujourd’hui, on part à la découverte d’un blanc qui mérite toute notre attention : le Saint-Esprit 2022 de la Maison Delas. Une cuvée qui sent bon le soleil, la fraîcheur et le savoir-faire rhodanien.
La Maison Delas : Un Savoir-Faire Centenaire
Fondée en 1835, la Maison Delas Frères s’est imposée comme une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône. Connue pour son exigence et son élégance, elle signe des cuvées où l’expression du terroir prime. Avec le Saint-Esprit 2022, elle nous livre un blanc qui allie finesse et gourmandise.
Un Assemblage Généreux et Harmonieux
Le Saint-Esprit 2022 est issu d’un assemblage typiquement rhodanien :
- Grenache Blanc pour sa rondeur et ses notes fruitées.
- Clairette pour la fraîcheur et la vivacité.
- Bourboulenc et Viognier, qui apportent une touche florale et exotique.
Un équilibre parfait entre richesse aromatique et belle tension en bouche.
Dégustation : Une Vraie Invitation au Voyage
Au nez, c’est une explosion de fruits blancs (pêche, poire), d’agrumes et de fleurs blanches avec une pointe miellée.
En bouche, on retrouve une belle ampleur, du gras, mais aussi une belle vivacité qui lui donne du peps et de la longueur. La finale est élégante, légèrement saline, parfaite pour accompagner un repas convivial.
Avec Quoi le Déguster ?
Ce vin se prête à toutes les occasions ! Voici quelques idées d’accords gourmands :
- Une salade de crevettes à la mangue et citron vert.
- Un filet de bar grillé avec une sauce aux agrumes.
- Un fromage de chèvre frais légèrement affiné.
- Ou tout simplement en apéritif, pour un moment de fraîcheur et de plaisir !
Verdict : Un Blanc Solaire
Le Saint-Esprit 2022 de la Maison Delas est une belle surprise pour ceux qui veulent sortir des sentiers battus. Accessible, équilibré et aromatique, il prouve que les Côtes du Rhône blancs ont de sérieux arguments à faire valoir. Un vin parfait pour les beaux jours, à savourer sans modération (ou presque ).
CDR - Maison Delas - "Saint-Esprit" 2022
11,00 €
TTC
Si vous pensez que les Côtes du Rhône ne riment qu’avec rouge, détrompez-vous ! Aujourd’hui, on part à la découverte d’un blanc qui mérite toute notre attention : le Saint-Esprit 2022 de la Maison Delas. Une cuvée qui sent bon le soleil, la fraîcheur et le savoir-faire rhodanien.
La Maison Delas : Un Savoir-Faire Centenaire
Fondée en 1835, la Maison Delas Frères s’est imposée comme une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône. Connue pour son exigence et son élégance, elle signe des cuvées où l’expression du terroir prime. Avec le Saint-Esprit 2022, elle nous livre un blanc qui allie finesse et gourmandise.
Un Assemblage Généreux et Harmonieux
Le Saint-Esprit 2022 est issu d’un assemblage typiquement rhodanien :
- Grenache Blanc pour sa rondeur et ses notes fruitées.
- Clairette pour la fraîcheur et la vivacité.
- Bourboulenc et Viognier, qui apportent une touche florale et exotique.
Un équilibre parfait entre richesse aromatique et belle tension en bouche.
Dégustation : Une Vraie Invitation au Voyage
Au nez, c’est une explosion de fruits blancs (pêche, poire), d’agrumes et de fleurs blanches avec une pointe miellée.
En bouche, on retrouve une belle ampleur, du gras, mais aussi une belle vivacité qui lui donne du peps et de la longueur. La finale est élégante, légèrement saline, parfaite pour accompagner un repas convivial.
Avec Quoi le Déguster ?
Ce vin se prête à toutes les occasions ! Voici quelques idées d’accords gourmands :
- Une salade de crevettes à la mangue et citron vert.
- Un filet de bar grillé avec une sauce aux agrumes.
- Un fromage de chèvre frais légèrement affiné.
- Ou tout simplement en apéritif, pour un moment de fraîcheur et de plaisir !
Verdict : Un Blanc Solaire
Le Saint-Esprit 2022 de la Maison Delas est une belle surprise pour ceux qui veulent sortir des sentiers battus. Accessible, équilibré et aromatique, il prouve que les Côtes du Rhône blancs ont de sérieux arguments à faire valoir. Un vin parfait pour les beaux jours, à savourer sans modération (ou presque ).
Fiche technique
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
- Domaine
- Maison Delas
- Millésime
- 2022
- Cuvée
- Saint-Esprit
- Encépagement
- Grenache blanc - Clairette - Viognier - Bourboulenc
- Contenance
- 0.75
- Couleur
- Blanc
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