St-Joseph - Louis Chèze - "Anges" 2020

"Anges" 2020 est un vin rouge produit par le Domaine Louis Chèze, un domaine familial situé à Limony, en France, dans l'appellation Saint-Joseph. Il est élaboré à partir de 100 % de raisins de Syrah cultivés sur les pentes escarpées et riches en granite du domaine. Le vin est vieilli pendant 18 mois dans une combinaison de fûts de chêne français neufs et usagés.

Notes de dégustation

• Nez : Nez complexe aux arômes de fruits noirs, d'épices douces et de bois fin.
• Bouche : Franc et direct avec des tanins harmonieux. Finale très longue et persistante.
• Globalement : Un Saint-Joseph puissant et généreux avec un grand potentiel de vieillissement.

Accords mets-vins suggérés

Viandes rouges grillées

Gibiers rôtis

Fromages forts

Le vin doit être servi à une température de 16-18 °C

"Anges" 2020 est un vin rouge remarquable qui offre une expérience de dégustation riche et complexe. Il est parfait pour accompagner des plats savoureux et copieux.